مزایای بوتیرات سدیم در تغذیه حیوانات: انتخاب بین پودر 98٪ و فرمول های پوشیده
May 19, 2025
در سالهای اخیر،بوتیرات سدیمبه عنوان یک افزودنی غذایی در تغذیه حیوانات شناخته شده است، که توانایی بهبود سلامت روده، تقویت ایمنی و افزایش عملکرد رشد حیوانات را دارد.در حالی که صنعت دامداری به سمت تولید بدون آنتی بیوتیک و پایدار تغییر می کند، بوتیرات سدیم به طور فزاینده ای تبدیل به یک جزء حیاتی از فرمول های تغذیه مدرن می شود.
این مقاله به بررسیمزایای عملکردی بوتیرات سدیم، و بینش هایی را برای انتخاب نوع مناسب ارائه می دهدپودر بوتیرات سدیم 98٪یابوتیرات سدیم پوشش داده شده- بر اساس گونه های خاص حیوانات، اهداف تولید و استراتژی های تغذیه.
بوتیرات سدیم چیست؟
بوتیرات سدیمنمک سدیم اسید بوتریک، یک اسید چرب زنجیره کوتاه (SCFA) است که به طور طبیعی در روده حیوانات از طریق تخمیر میکروبی فیبر غذایی تولید می شود.نقش کلیدی در حفظ سلامت روده و تنظیم پاسخ های ایمنی داردبه عنوان یک افزودنی غذایی، بوتیرات سدیم به طور گسترده ای در رژیم غذایی مرغ، خوک و رومیانت برای ارتقاء سلامت دستگاه گوارش و بهبود کارایی تغذیه استفاده می شود.
مزایای عملکردی بوتیرات سدیم در خوراک حیوانات
1.سلامت روده و سلامت روده
بوتیرات سدیم به عنوانمنبع اصلی انرژی برای کولونوسیت هابا تغذیه این سلول ها، به حفظ سطح روده کمک می کندگره های تنگ، نفوذ روده را کاهش می دهد (" روده نشت") ، وموانع مخاطاین باعث جذب مواد مغذی می شود و حیوانات را از عفونت روده محافظت می کند.
2.اثرات ضد باکتری و ضد التهابی
مطالعات متعدد نشان داده اند که بوتیرات سدیم دارایخواص ضد میکروبی، مخصوصاً در برابر عوامل بیماری زا مثلسالمونلا,E. coliوClostridium perfringensعلاوه بر این، آن را به کاهش التهاب روده با تنظیم بیان سیتوکین، کمک به حیوانات حفظ سلامت مطلوب تحت استرس و یا چالش بیماری زا.
3.تنظیم سیستم ایمنی بدن
بوتیرات سدیم با تنظیم فعالیت سلول های ایمنی مانند ماکروفاج ها و سلول های T، پاسخ های ایمنی را افزایش می دهد.که باعث افزایش بیشترمکانیسم های دفاعی طبیعی.
4.بهبود بهره وری خوراک و عملکرد رشد
با بهبود سلامت روده و کاهش عفونت های زیرکلینیکی، بوتیرات سدیم به طور غیرمستقیمنسبت تبدیل خوراک (FCR)ومتوسط سود روزانه (ADG)این امر به ویژه در سیستم های تولید پرنده و خوک با هدف به حداکثر رساندن عملکرد بدون تکیه بر آنتی بیوتیک ها ارزشمند است.
بوتیرات سدیم 98٪ پودر در مقابل بوتیرات سدیم پوشانده: تفاوت چیست؟
هنگام تهیه خوراک، انتخاب مناسبشکل بوتیرات سدیمبرای اطمینان از تحویل هدفمند و بهره وری از هزینه ها ضروری است.پودر بوتیرات سدیم 98٪وبوتیرات سدیم پوشش داده شده.
بوتیرات سدیم 98٪ پودر
توضیحات: یک پودر سفید بسیار متمرکز با حاوی ≥98٪ بوتیرات سدیم.
مزایا:
-
فعالیت بالابه خاطر خالص بودنش.
-
مقرون به صرفهبر اساس واحد ماده فعال.
-
برای گلوله سازی مناسب است، با ثبات حرارتی مناسب در طول قرار گرفتن در معرض گرما کوتاه مدت.
-
جذب سریعدر دستگاه گوارش بالا (به طور عمده معده و روده کوچک).
محدودیت ها:
-
ممکن است باعثمسائل مربوط به بوی و خوردگیبه دلیل ناپایداری اسید بوتریک.
-
آزاد شدن سریع به معنای اثر کمتر در روده دور (کلون) است، جایی که بوتیرات مفید است.
-
برای گونه ها یا شرایطی که نیاز بهانتشار آهسته یا هدفمند.
مناسب ترین برای:
-
حیوانات جوان با سیستم گوارشی توسعه نیافته
-
فرمولاسیون هایی که هدف آنهاحمایت فوری از سلامت روده.
-
کارخانه های مواد غذایی به دنبال یک منبع مقرون به صرفه اسید کره ای با نیاز به فرمول ساده هستند.
بوتیرات سدیم پوشش داده شده
توضیحات: بوتیرات سدیم که باپوشش چربی یا پلیمر، معمولا حاوی 30٪ ٪ 70٪ ماده فعال است.
مزایا:
-
انتشار هدفمنددر قسمت پایین دستگاه گوارش، به ویژه روده کوچک و روده بزرگ.
-
کاهش بوی، بهبود دستکاری و طعم خوراکی.
-
افزوده شدهثبات در طول پردازش مواد غذاییو ذخیره سازی.
-
فعالیت طولانی مدت، ایده آل برای مدولاسیون روده پایدار.
محدودیت ها:
-
غلظت پایین تراز بوتیرات سدیم فعال در مقایسه با پودر خالص.
-
هزینه بالاتر در کیلوگرم، اگرچه با بهبود اثربخشی در کاربردهای خاص جبران می شود.
مناسب ترین برای:
-
خوک ها، مرغ های گوشت خواری، و لایه هایی که سلامت روده برای عملکرد کلیدی است.
-
برنامه های تغذیه طولانی که نیاز بهتزریق مداوم اسید کره ای.
-
سیستم های تولید بدون آنتی بیوتیک نیاز بهکنترل بیماری زا بیشتردر روده بزرگ
چگونه فرم مناسب را انتخاب کنیم؟
هنگام تصمیم گیری بین پودر بوتیرات سدیم 98٪ و بوتیرات سدیم پوشانده، عوامل زیر را در نظر بگیرید:
1. گونه و سن حیوانات
خوک ها و جوجه های کباب برای رشد اولیه روده از پودر 98٪ سریع استفاده می کنند.
خوک های پرورش دهنده و لایه ها به فرم های پوشش داده شده برای پشتیبانی روده طولانی مدت پاسخ بهتری می دهند.
2. سیستم تولید
در سیستم های فشرده با فشار بیماری، فرم های پوشش داده شده مزایای سلامتی روده را بیشتر ارائه می دهند.
در سیستم های کم استرس یا ارگانیک، پودر 98٪ ممکن است کافی باشد و اقتصادی تر باشد.
3فرمولاسیون و فرآوری مواد غذایی
در صورتی که دمای گلوله سازی بیش از ۸۰ درجه سانتیگراد باشد، بوتیرات سدیم پوشش داده شده محافظت حرارتی بهتری را ارائه می دهد.
برای غذای پشه، هر دو شکل مناسب هستند، اما اشکال پوشیده شده بوی و گرد و غبار را کاهش می دهند.
4بودجه و بازگشت سرمایه
در حالی که پودر 98٪ در ابتدا ارزان تر است ، فرم های پوشیده ممکن است به دلیل بهبود معیارهای عملکرد و کاهش هزینه های دامپزشکی ROI بهتری را ارائه دهند.
نظرات نهایی
بوتیرات سدیم یک افزودنی غذایی قدرتمند است که مزایای متعددی را در انواع حیوانات ارائه می دهد.انتخاب فرم مناسب ٬ خواه پودر 98٪ بوتیرات سدیم باشد یا بوتیرات سدیم پوشش داده شده ٬ بستگی به اهداف خاص شما دارد، گونه ها و نیازهای عملیاتی.
از آنجایی که تولید کنندگان مواد غذایی با هدف بهبود سلامت حیوانات و کاهش مصرف آنتی بیوتیک ها کار می کنند، بوتیرات سدیم همچنان یک ابزار ضروری در جعبه ابزار متخصص تغذیه خواهد بود.

